Au Cabaret Vert bietet den ersten umweltfreundlichen Pool in Kambodscha. Das Wasser des 55 m² großen Pools enthält nur eine sehr geringe Menge an Salz und keine zusätzlichen Chemikalien. Das Wasser ist weich und schadet Ihrer Haut nicht.
Tropischer Garten
Der Garten wird durch Regenwasser, das während des Monsuns aufgefangen wird, sowie durch einen Brunnen bewässert.
Legale Möbel
Die Möbel sind aus "legalem" Holz und von Schreinern aus Battambang gefertigt.
Glühbirnen
Die neuen Lampen verwenden Energiesparbirnen.
Isolierung
Die Isolierung der Räume hält die Kosten niedrig und begrenzt den Einsatz von Klimaanlagen.
Bio-Lebensmittel
Die meisten Lebensmittel, die im Restaurant serviert werden, stammen von lokalen Märkten und Bio-Produzenten.
Bio-Obst und -Gemüse
Ein Gemüsegarten wurde angelegt, um Bio-Obst und -Gemüse anzubauen.
Abfall-Recycling
Wir sortieren die Abfälle für das Recycling und vertrauen sie einem spezialisierten Unternehmen (Cintri) an, das ein Recycling-Anlagenprojekt entwickelt hat.
Öko-Touren
Wir bieten Touren durch Battambang und Umgebung an, bei denen wir lokale Handwerker und humanitäre Organisationen unseres Vertrauens vorstellen.
Lokale Produkte
In der Bar werben wir für einheimische Produkte: Kaffee, Tee, Fruchtsäfte, Sprudel.