Manche sagen, dass die Bambuskuchen aus Battambang die besten in ganz Kambodscha sind! Diese Reisspeise wird auf dem Boden mit Kokosnussschalen gekocht und frühmorgens in mit Bananenblättern ausgelegten Bambusabschnitten zubereitet.

Je nach Größe des Bambus werden diese Kuchen zu unterschiedlichen Preisen verkauft und stillen jeden Hunger!